Cardápio
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Acesse também: BEBIDAS!

Steaks Especiais

PROTEÍNAS

(escolha 1 proteína e 2 acompanhamentos grátis)

Angus PICANHA DE ANGUS70,90
Angus CHORIZO DE ANGUS64,90
Angus ANCHO DE ANGUS69,90
Angus FILÉ MIGNON DE ANGUS64,90
SOBRECOXA DESOSSADA38,90
FILÉ DE FRANGO38,90
COSTELA SUÍNA43,90

Steaks Defumados

PROTEÍNAS

(escolha 1 proteína e 2 acompanhamentos grátis)

Angus BRISKET76,90
Angus COSTELA BOVINA62,90
COSTELA SUÍNA53,90

Acompanhamentos

Arroz Branco15,90
Arroz com Brócolis18,90
Brócolis com Alho21,90
Fritas (batatas 7mm)21,90
Batata Rústica28,90
Aipim27,90
Farofa de Ovos22,90
Molho à Campanha14,90
Feijão17,90
Farofa da Casa
(farinha de mandioca, manteiga, bacon e cebola caramelizada)
16,90
Legumes no Vapor21,90
Legumes Grelhados
(abobrinha, couve-flor, brócolis, cenoura)
21,90
Meia Salada

Tábuas

TÁBUA DEFUMADA
(Brisket, Costela Suína, Pullet Pork ,Salada Coleslaw e Batata Rusticas ou Mac and Cheese)
129,90
TÁBUA DE COSTELA SUÍNA
(costela suína defumada com fritas)
91,90
BOLINHO DE BRISKET (6 unidades)
(pousado na geléia de pimenta)
45,90

Sanduíches Defumados

(no pão francês)

BRISKET
defumado, queijo muçarela e vinagrete.
47,90
PULLET PORK queijo muçarela e salada Coleslaw.46,90

Petíscos

Angus FILÉ APERITIVO
ao molho gorgonzola e torradas
82,90
Angus FILÉ APERITIVO
com palmito na manteiga e torradas
94,90
Angus FILÉ APERITIVO
com molho madeira e torradas
72,90
CARNE SECA na manteiga de garrafa com aipim frito81,90
COSTELA SUÍNA com barbecue e fritas79,90
LINGUIÇA ARTESANAL SUÍNA
com ervas finas, molho vinagrete e farofa
48,90
LINGUIÇA ARTESANAL CALABRESA
com molho vinagrete, farofa e torradas
48,90
FRITAS
à moda Tártaros com molho cheddar e farofa de bacon
44,90
FRITAS aperitivo35,90
FRITAS Novo!
à moda do Cheff Farofa (fritas, molho cheddar e pullet pork desfiado e defumado)
49,90
TORRESMO DE ROLO Novo! com geléia de pimenta28,90
Angus TÁBUA TÁRTAROS Novo!
escolha 01 Proteína Angus: mignon, ancho, chorizo ou picanha + linguiça de costela bovina Angus. Acompanha pão, vinagrete e farofa
119,90

Tapas

PALITO DE TAPIOCA (8 unidades)
com gorgonzola, queijo coalho e geléia de pimenta
38,90
QUEIJO GOUDA EMPANADO (8 unidades)
com geléia de pimenta
33,90
BOLINHO DE COSTELA BOVINA (6 unidades) pousado na geléia de pimenta33,90
COXINHA DE FRANGO COM CATUPIRY (8 unidades)23,90
PASTEL (1 unidades)
costela, costela com queijo, costela com Catupiry, queijo, carne, carne com queijo, carne seca com Catupiry, pullet pork defumado
10,90
Comida di Buteco

Meu Comida di Buteco!

Escondidinho Texano

Delicioso Brisket (Peito Bovino) desfiado e defumado por 12 hrs em lenha frutífera com Mac and Cheese (Macarrão com cheedar
cremoso) finalizado com parmesão gratinado e farofa de bacon crocante. 33,90

Hambúrgueres Artesanais

(preços): Simples | Duplo | Combo

COSTELA
blend de 180g de costela bovina, queijo cheddar, alho torrado, salada de agrião fresco, molho barbecue no pão de abobora.
37,9050,8051,90
MEIO À MEIO
blend de 200g carne e
bacon, queijo cheddar, cebolas carameliza-
das, maionese Tártaros no pão de abobora.
39,9052,8053,90
FORMAGGIO
blend bovino 180g, mix de quatro queijos derretidos, farofa de bacon, molho barbecue no pão australiano.
39,9052,8053,90
GORGONZOLA
blend bovino 180g, creme de gorgonzola, cebolas caramelizadas, molho barbecue no pão australiano.
37,9050,8051,90
COGUMELO
blend bovino 180g, queijo muçarela, cogumelos reduzidos no shoyo, molho barbecue no pão australiano.
37,9050,8051,90
AMERICANO
blend bovino 180g, queijo provolone, alface americana, tomate, picles de cebola roxa, farofa de bacon, e maionese tártaros no pão de brioche.
39,9052,8053,90
SUÍNO
blend suíno 180g, queijo muçarela, chutney de abacaxi, maionese de limão siciliano, no pão brioche.
37,9050,8051,90
FRANGO
blend de 180g, queijo muçarela, salada de alface e tomate, maionese Tártaros, no pão brioche.
32,9045,8046,90
VEGETARIANO
Hambúrguer do Futuro + Combinação à escolha.
38,9050,8051,90
DEFUMADO
Hambúrguer Defumado de 180gr + Combinação
à escolha.
42,9055,8056,90
NUGGETS Novo!
Porção 8 unidades + molho barbecue.
23,90

Combo

hambúrguer à escolha +
batatas (rústica ou palito) +
bebida (refrigerante ou mate da casa)

Molho Extra

ADICIONAL DE R$5,00
Ketchup de Goiabada | Mostarda de Manga | Maionese Picante
Maionese Tártaros | Molho Barbecue

Adicionais de Hambúrguer

Batata palito12,90
Batata rústica14,90
Bacon5,00
Molho extra5,00
Queijo em dobro5,00
Farofa de bacon6,00

Sanduíches Especiais

(no pão francês, acompanha fritas)

MIGNOM com queijo41,90
COSTELA DESFIADA com queijo35,90
FILÉ DE FRANGO com queijo29,90
DOGÃO TÁRTAROS
lingüiça de costela Angus, cheddar, farofa de bacon no pão de leite
33,90
+ ADICIONAL DE MAIS UMA LINGÜIÇA DE COSTELA ANGUS9,90

Adicionais Sanduíches

Farofa de bacon6,00
Bacon5,00
Alface e Tomate4,50
Ovo2,50
Cebola Caramelizada3,50
Queijo em Dobro5,00

Molho Extra

ADICIONAL DE R$5,00
Ketchup de Goiabada | Mostarda de Manga | Maionese Picante
Maionese Tártaros | Molho Barbecue

Saladas

CEASAR SALAD MIGNON
com Escalope de Mignon.
47,90
SALADA DA CASA MIGNON
com Escalope de Mignon.
47,90
CEASAR SALAD FRANGO
com Filé de Frango.
35,90
SALADA DA CASA FRANGO
com Filé de Frango.
35,90
SALADA DA CASA
alface americana, tomate, cebola e cenoura ralada.
32,90
CEASAR SALAD
alface americana, croutons, parmesão e molho Ceasar.
28,90
LEGUMES GRELHADOS
abobrinha, brócolis, cenoura e cebola.
26,90

Massas

MAC AND CHEESE
com filé mignon.
47,90
FETTUCINI
ao molho branco com filé mignon.
47,90
MAC AND CHEESE
com costela suína.
40,90
FETTUCINI
ao molho branco com costela suína.
40,90

Opções Kids

BURGER KIDS
blend de 90g de carne, com queijo muçarela e batatas fritas.
30,90
CHICKEN KIDS
filé de frango com arroz, feijão e fritas.
32,90
MIGNON KIDS
bife de filé mignon com arroz, feijão e fritas.
40,90

Sobremesas

BROWNIE
com 2 bolas de sorvete de creme.
32,90
PETIT GATEU
com 2 bolas de sorvete de creme
32,90
PANQUECA DA CASA
com doce de leite argentino e sorvete de creme.
39,90
TAÇA DE SORVETE
(chocolate ou creme) a bola.
12,90

Açaí

TIGELA21,90
BABY11,90

Adicionais

Mel4,50
Leite Ninho3,50
Morango3,50
Banana2,50
Granola2,50

ATENÇÃO!

Horários ESPECIAIS

DIAS 24 e 31
Das 11H30 ÀS 15H

DIAS 25 e 01
FECHADO

Feliz Natal e Feliz Ano Novo!